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Tour du monde épicurien des vins insolites

Tour du monde épicurien des vins insolites

Auteur : Claude Gilois et Riccardo Uztarroz

Éditeur : Arthaud

Année : 2010

Ah bon ! Ils font du vin là bas ? Ben, il ne doit pas être bien fameux… » Détrompez-vous ! Ils font « là-bas » des vins qui valent bien les nôtres, et qui pourraient parfois dépasser nos grands crus… Pérou, Japon, Bolivie, Argentine, Crimée, Patagonie, Thaïlande, Cuba…

Le moment est venu de briser un tabou, rompre une omerta : le plus grand bordeaux n’est pas français !

La consommation de vin s’est mondialisée ; par conséquent, sa production aussi. Ceci semblait incroyable il y a trente ans : la vigne côtoie désormais les rizières ici, la canne à sucre là, le cactus ailleurs, le bananier, le caféier là-haut, la coca un peu plus loin. Il existe des vignobles les pieds dans l’eau, en plein désert, au niveau de la mer et, bientôt, à 3 000 m d’altitude.

Deux vieux amis sexagénaires, bons vivants, se moquant des mises en garde médicales, amateurs de vins, de cigares et de gastronomie, nous emmènent autour du monde, à la recherche des vins les plus sublimes et les plus surprenants.

Ils n’en rapportent pas un ouvrage savant sur les vignobles du bout du monde, mais le récit picaresque d’expéditions parfois loufoques, qui permet cependant d’en apprendre beaucoup sur le vin et le monde...


DERNIERE MINUTE !

Le livre de Ricardo Uztarroz et de Claude Gilois ' Tour du monde épicurien des Vins Insolites' se voit décerné le prix du 'meilleur livre d'Oenotourisme' par le magazine www.winetourisminfrance.com


Le prix sera remis le 3 eme dimanche de juillet à Gigondas.

http://editions.flammarion.com/albums_detail.cfm?Id=37545

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